Flor de Sal Negra

La Flor de Sal Negra La Chinata está elaborada con una mezcla de finos cristales de flor de sal con tinta de calamar. El resultado es un bocado crujiente y salado de cristales negruzcos, con un toque de sabor dulce procedente de la tinta.

Su proceso de elaboración es muy delicado, por lo que está considerado como una sal gourmet dada su dificultad de producción.